Quiz

IMPP-Score: 1.3

Frage 1

Aussage: Bei der alkoholischen Gärung wird Pyruvat zu Lactat umgewandelt.

✓ Die Aussage ist richtig.

✗ Die Aussage ist falsch.

Bei der alkoholischen Gärung wird Pyruvat zuerst zu Acetaldehyd und dann zu Ethanol umgewandelt, nicht zu Lactat.

Frage 2

Aussage: Die Glykolyse ist der erste Schritt sowohl bei der alkoholischen Gärung als auch bei der Milchsäuregärung.

✓ Die Aussage ist richtig.

Die Glykolyse, bei der Glucose zu Pyruvat abgebaut wird, ist der erste Schritt in beiden Gärungsprozessen.

✗ Die Aussage ist falsch.

Frage 3

Aussage: Bei der Milchsäuregärung wird das Enzym Pyruvat-Decarboxylase verwendet.

✓ Die Aussage ist richtig.

✗ Die Aussage ist falsch.

Das Enzym Pyruvat-Decarboxylase kommt in der alkoholischen Gärung zum Einsatz; bei der Milchsäuregärung wird Pyruvat durch Lactat-Dehydrogenase zu Lactat reduziert.

Frage 4

Aussage: Die Gärung führt zu einer höheren Energieausbeute als der aerobe Stoffwechsel.

✓ Die Aussage ist richtig.

✗ Die Aussage ist falsch.

Die Gärung produziert nur 2 ATP pro Glucosemolekül, während der aerobe Stoffwechsel bis zu 38 ATP pro Glucosemolekül erzeugen kann.

Frage 5

Aussage: Die Regeneration von NAD+ ist entscheidend für den Fortgang der Glykolyse unter anaeroben Bedingungen.

✓ Die Aussage ist richtig.

Ohne die Regeneration von NAD+ würde die Glykolyse zum Stillstand kommen, da NAD+ für die Umwandlung von Glucose zu Pyruvat benötigt wird.

✗ Die Aussage ist falsch.

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