Frage 1
Aussage: Vitamin C ist ein fettlösliches Vitamin und wichtig für die Knochenbildung.
Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, nicht fettlöslich, und es ist wichtig für die Kollagensynthese, nicht direkt für die Knochenbildung.
Frage 2
Aussage: Intrinsic Factor ist essentiell für die effiziente Absorption von Vitamin B12.
Intrinsic Factor ist ein spezielles Transportprotein, das für die Aufnahme von Vitamin B12 im Dünndarm unerlässlich ist.
Frage 3
Aussage: Alle Aminosäuren können vom menschlichen Körper selbst hergestellt werden.
Einige Aminosäuren, wie L-Valin, L-Leucin und L-Isoleucin, sind essentielle Aminosäuren, die nicht vom Körper hergestellt werden können und daher über die Nahrung aufgenommen werden müssen.
Frage 4
Aussage: Omega-3 und Omega-6 sind beides Beispiele für essentielle Fettsäuren, die entzündungsbedingte Prozesse beeinflussen können.
Omega-3-Fettsäuren sind entzündungshemmend, während Omega-6-Fettsäuren zur Bildung von entzündungsfördernden Eicosanoiden beitragen können.
Frage 5
Aussage: Eine Überdosierung von wasserlöslichen Vitaminen ist genauso gefährlich wie die Überdosierung von fettlöslichen Vitaminen.
Im Allgemeinen ist eine Überdosierung von fettlöslichen Vitaminen wie A und D riskanter, da diese im Körpergespeichert werden können, wohingegen überschüssige wasserlösliche Vitamine in der Regel ausgeschieden werden.
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