Polygonacae

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Die Polygonaceae, oder Knöterichgewächse, sind eine Familie von Blütenpflanzen, die in vielen Klimazonen vorkommen. Bekannte Vertreter sind der Buchweizen und der Rhabarber. Diese Pflanzen haben oft charakteristische knotige Stängel und einfache, wechselständige Blätter. Viele Arten sind essbar und haben auch medizinische Anwendungen. Die Knöterichgewächse spielen eine wichtige Rolle in der Ernährung und im ökologischen Gleichgewicht. Erfahre auf der nächsten Seite mehr über ihre einzigartigen Eigenschaften und wirtschaftliche Bedeutung.

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